FONDANT AU CHOCOLAT A LA POELE pour 6 personnes
Croquant sur le dessus et fondant à l’intérieur : un délicieux dessert facilement réalisable dans votre camping-car.
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : environ 7 mn
Ingrédients : 80 gr de farine ou maïzena, 150 gr de chocolat noir, 4 œufs, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 80 gr de sucre, 100 gr de beurre/margarine.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie au-dessus d’une casserole
Dans un autre récipient bien mélanger les autres ingrédients et rajouter le beurre et chocolat fondus
Mettez un peu de beurre dans une poêle chaude, verser la pâte à gâteau
Mettez à cuire au minimum pendant 5 mn à couvert
Eteignez et laisser reposer 2 mn dans la poêle avant de démouler en le retournant sur une assiette.
NB : 20 g = environ 1 CS bombée – Poêle d’environ 24/26 cm
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